261-3509V Die vietnamesische Küche – ganz ohne Reis

In Vietnam gehört das gemeinsame Abendessen mit Familie und Freunden zu den wichtigsten Ritualen des Tages. Beim Austausch untereinander wird nicht nur nach dem Wohlbefinden gefragt, sondern auch: „Haben Sie schon gegessen?“ – eine Frage, die Nähe und Fürsorge ausdrückt.

In diesem Kurs entdecken Sie die vielfältige vietnamesische Küche einmal ohne klassischen Reis. Gemeinsam mit der Kursleitung lernen Sie die vietnamesische Esskultur und ihre besonderen Gewohnheiten kennen und bereiten köstliche, traditionelle Gerichte zu.

Gemeinsam kochen wir:

• Bún thịt nướng – Gegrilltes Fleisch mit Reisnudeln
• Chả giò – Vietnamesische Frühlingsrollen
• Bánh tráng cuốn – Frische Sommerrollen

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit aromatischen Zutaten, spannenden Einblicken in die vietnamesische Kultur und einer großen Portion Gastfreundschaft.